CAROLIVA
ORGANICO 100% Organic Extra Virgin Olive Oil Coupage
4 different varieties.
Calificación Panle Cata: Calidad
Máxima, según Certificación Oficial
de Panel de Cata con puntuación 8,6.
Coupe de Variedades: Picual, Hojiblanca
y Arbequina. (obtenidas "al vuelo", es decir, del árbol
no del suelo)
Sistema de molturación empleado: Tradicional
en frío. (casi sin temperatura 1º-2.5º)
Zonas de origen :Campiña baja
de Badajoz (Extremadura), sierra alta de Córdoba,
sierras de Mágina , Segura y las Villas (Jaén).
También Baena (Córdoba)
Características
Organolépticas: Denso, altamente frutado,
con gran cuerpo por la combinación de las cuatro variedades
que lo componen, procedentes de olivos ecológicos. Color
oro intenso con tonos verdosos. Sabor dulce y frutado muy
intenso (manzana, hierba, aceituna). Muy rico en aromas.
Etiquetas y sellos reglamentarios. Factores nutricionales y Cod. Barras. Sello
Oficial del Agricultura Ecológica. Certificado por CAAE
| Producto |
Botellas
/Caja |
Caja
/palets |
Altura |
Total Unidades |
| Ecólogico 500 |
12 |
80 |
5X20 |
1.200 |


El
C.A.A.E. es el organismo gubernamental reconocido por
la Unión Europea, que certifica y controla la elaboración
y envasado tanto del Aceite como del Vinagre Linaje Natural,
otorgándoles las mayores garantías para los
consumidores. Acidez Máxima: Entre 0.2º y 0.4º Contiene
una alto porcentage de concentración de la coenzima Q-10,
para el retraso del envejecimiento de las celulas y las
enfermedades dejenerativas.
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